おすすめメニュー

※金額はすべて税込み表示になります。

肉だんご
930円
国産の豚ミンチから丁寧につくり上げる肉団子。
丁寧にこねる事で中に肉汁が閉じ込められ、どこか懐かしい 肉団子です。

deco

ミンチ

こねる

揚げる

炒める

仕上がり

辛しネギラーメン
700円
5時間かけてじっくり炊き上げた、すんだスープ。
そこに地元の新鮮な朝どれネギをたっぷり使用。
麺は新潟から取り寄せたちちれ細麺。
丁寧に作った王道の中華そばを少しピリ辛にした、イチオシのラーメンです。

 ネギ

 肉

 調味料 

 食事

 スープ

ぎょうざ
410円
中華の定番といえば餃子。
ほうらいではタネから1つ1つ手作りで、作っています。
鉄板で一気に焼き上げる餃子の味は、家庭では出しにくい
中華料理屋のものです。 お持ち帰りにもどうぞ。
皮
厚みがありもちもちとしっかり皮の食感がたのしめる餃子です。
毎日その日お店で使う分を、1つ1つ丁寧に作っています。
タネ
豚ミンチは国産肉100%を使用。そこに朝取れの新鮮なねぎ、キャベツを
ふんだんに入れ、ふわっとジューシーに作り上げます。
あまりにんにくをきかせず、食材の味を楽しんでいただける
ようにしてありますので、 お昼にも食べやすい味付けです。
焼き方
高温の鉄板に餃子をならべ、水の代わりに自慢のガラスープを
入れて蓋をします。一気に焼き上げる事で、焼面はカリッと。
表面はもっちりと。 プロの技が冴え渡る餃子です。

お持ち帰りはこちら

1人飲み

ほうらいではお1人でランチや晩酌に
ご利用のお客様も歓迎しております。

定食
晩ごはんとして、中華を楽しめるお値打ちな
定食を多数取り揃えております。
おつまみ
手頃な価格のおつまみも充実。
なんといってもビールと中華の相性は抜群です。

定食

チャーシュー

晩酌応援

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